Tequila 888, tequila blanco, se elabora a partir de métodos tradicionales y se emplea como materia prima las piñas (con una edad promedio de entre 5 y 8 años) de Agave Azul (planta oriunda de Centroamérica, también denominada, mezcal, maguey o pita) recolectadas a mano y cocidas en hornos de piedra.
Se cocinan lentamente durante 2 días en hornos de mampostería y luego son procesadas con levaduras especiales y destiladas en pequeños alambiques de cobre.
El Tequila 888, tequila blanco es un ejemplo clásico de los tequilas del Estado de Jalisco.
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