Level Gin i Level Gin Reserva, ginebres
aromàtiques amb predominants notes florals.
Presentació
Level Gin és fruit de la tradició, la història i la cerca incessant de l’excel·lència.
Amb més de 50 anys d’experiència en el mercat, es compon de dues ginebres, Level Gin i Level Reserve. Dues ginebres de renom internacional que són perfectes per a qualsevol moment del dia.
Level Gin
Level Gin és una ginebra de triple destil·lació, 44% Vol.
Obtinguda a partir d’alcohol de blat que macera i destil·la el ginebre combinat amb diferents botànics, principalment el cardamomo, flor de taronger i aranja.
Level Gin és una ginebra molt aromàtica on predomina l’aroma floral que combina perfectament amb el ginebre.
Elegant i fresca en el paladar realça les característiques essencials d’una bona ginebra que pot prendre’s sola o barrejada en combinats.
Nota de cata
Aspecte: Líquid incolor, brillant i transparent.
Aroma: Ginebra molt aromàtica, en la qual predomina l’aroma floral que combina perfectament amb el ginebre.
Gust: Elegant i fresca en el paladar realça les característiques essencials d’una bona ginebra que pot prendre’s sola o barrejada en combinats.
Principals botànics que componen la ginebra Mediterrània Premium:
- Ginebre
- Coriandro
- Llimona
- Taronja
- Arrel d’angèlica
- Cardamomo
- Aranja
- Flor de taronja
Premis
Doble Medalla d'or
New York Int. Spirits Comp. (2019)
Spain Gin of The Year 2019
New York Int. Spirits Comp.
Medalla de plata
Melbourne International Spirits Competition (2016)
Medalla de plata
International Wine & Spirits Competition (2015)
Medalla de bronze
Categoria "Gin&Tonic", International Wine & Spirits
Medalla d'or
1001degustations (Francia 2014)
Ginebra premium
triplemente destilada.
Level Gin Reserva
Per a elaborar Level Gin Reserva macerem la nostra selecció de botànics i realitzem tres destil·lacions.
Una vegada obtenim la part més neta i pura de l’última destil·lació, la deixem reposar un mínim de 8 mesos en les nostres barriques de roure americà on prèviament hem envellit brandy durant dècades.
La seva degustació queda realçada amb una aigua tònica de dolçor mitjana preparant el clàssic Gin Tónic.
Es recomana acompanyar-la amb baies de ginebre i pell de llimona verda. Igualment realçarà uns altres cocktails típics a base de ginebra i no descartarem assaborir-la en tota la seva expressió, com a aperitiu o digestiu, servida sola, en got curt o amb gel.
Nota de cata
Aspecte: Color daurat amb irisacions ambarines. Brillant.
Aroma: Aroma intensa i elegant on predominen les notes de ginebre i cardamomo. Aquestes notes s’assemblen perfectament amb subtils notes florals que combinen perfectament amb lleugeres notes torrades, torrefactades i especiades, adquirides durant el seu envelliment en barriques de roure.
Gust: Sabor intens. Seca en el paladar és un ginebra de culte ideal per a prendre-la sola i en gin tonic.
Principals botànics que componen la ginebra Mediterrània Premium:
- Ginebre
- Coriandro
- Llimona
- Taronja
- Arrel d’angèlica
- Cardamomo
- Aranja
- Flor de taronja
Doble Medalla d'or
China Wine & Spirits Awards (2016) "Gin of the year 2016"
Medalla de plata
International Wine & Spirits Competition IWSC 2019
