YO
by Álvaro Martín
Descripció
Còctel YO és un combinat molt personal del nostre col·laborador Álvaro Martín. Així ens ho explica: “Jo, aquest sóc jo. Un cercador d’il·lusions que s’enfronta a nous reptes cada dia i a poc a poc va aconseguint l’equilibri. Com el meu còctel YO, amb base de Gin L’Arbre, ginebra amb tota la puresa del mediterrani, que ha aconseguit situar-se a l’avantguarda dels nostres temps. #HistoriaTradiciónyALMA
Ingredients
5cl Gin L’Arbre
5cl concentrat de meló
5 gotes de concentrat de Menta
Xarop d’atzavara
Suc de llimona
Suc de pinya
Gel picat
Preparació
En got de batedora amb molt de gel picat, afegim Gin l’Arbre, concentrat de meló, suc de pinya, suc de llimona, 5 gotes de concentrat de menta i top de xarop d’atzavara. Barrejem durant 12 segons i servir en got alt.
Decorat amb tires de taronja deshidratada, taronja sanguina deshidratada i branca de canyella casia.
Altres receptes d'Álvaro Martín
Gin L'Arbre
Reconnaissant
by Álvaro Martín
Altres receptes con Gin L'Arbre
Gin L'Arbre
Komugiko
by Vicenç Mora
Gin L'Arbre
YO
by Álvaro Martín
