Continuo tenint curiositat pels concursos de cocteleria. És una manera d’aprendre i canviar opinions amb altres professionals. Per descomptat sempre acompanyada dels productes et Teichenné.

Vaig conèixer Teichenné gràcies al distribuïdor de Logronyo. Ells em van posar en contacte amb el vostre cap de vendes a nivell nacional, Cristóbal Mateos. I aquí va començar la nostra aventura.

Si em preguntes que és per a mi Teichenné és qualitat, varietat, oportunitat i una gran família.

La meva aposta pels productes d’aquesta casa des d’un principi es va deure a la seva àmplia gamma i qualitat de producte.

No puc estar sense mi Kinros Citric, Level Gin Reserve, tota la gamma de Rom Tabú i Gin L’Sobre. Els meus licors fetitxe són; gingebre, aranja, coco i meló.

El futur del sector per a mi està en constant evolució. Cada vegada som més capaços de fer que el client s’interessi per la cocteleria. Estem aconseguint que vulgui gaudir de l’experiència, saber que pren i perquè, els productes que s’utilitzen…

A poc a poc és una manera de créixer i evolucionar.

Les meves referències dins del sector són molts. Podria nomenar a qualsevol dels meus companys de “La família Teichenné”. Però per aquí pel nord tinc una altra referència clara quant a evolució es tracta és Patxi Troitiño.

El meu futur és poc predictible, aniré on l’aprenentatge em porti. I espero que sigui sempre de la mà de Teichenné. Per a mi és un honor poder gaudir d’aquesta experiència amb vosaltres.