Skip to content

Buttermint Toffee

by Pepe Orts

Productes

Level Gin Reserve

Autor

Pepe Orts

Buttermint Toffee by Pepe Orts

Descripció

El nostre col·laborador Pepe Orts ens prepara el cocktail Buttermint Toffee. Aquest còctel conjuga els sabors de mantega i sucre cremat que ens dóna l’Ultra Premium Liqueur Butterscotch, amb la frescor de Level Gin Reservi i l’àcid del suc de llimona, amanit amb l’aroma de la menta fresca. El resultat és una cosa dolça i amb aroma i sabor de mantega, però sense ser embafador, perquè la ginebra i la llimona , donen l’equilibri necessari a un cocktail de mitja tarda perfecte per a la primavera/estiu.

Ingredients

1cl xarop de sucre
1,5cl suc de llimona natural
2cl Ultra Premium Liqueur Butterscotch
4cl Level Gin Reserve
top de Ginger Ale

Preparació

Shake de tots els ingredients (amb gel pilé) menys el Ginger Ale i agitem fins a refredar. Bolquem el contingut en un got tipus Mason Jar on prèviament hem introduït una rodanxa de llimona, i afegim més gel fins a cobrir el got. Top de Ginger Ale i decorar amb ram d’herba-sana.

Abans de servir, flamejar el caramel de toffee. En cremar el sucre del caramel de toffee, es produirà una exquisida aroma a mantega fosa amb sucre caramel·litzat.

Altres receptes amb Level Gin

Level Gin

Red Snapper

Level Gin

Secret de Beijing

by Vicenç Mora

Level Gin

Gin Basil Smash