{"id":7774,"date":"2021-07-07T15:19:20","date_gmt":"2021-07-07T15:19:20","guid":{"rendered":"http:\/\/teichenne.owius.com\/toni-cortes-recatala\/"},"modified":"2021-07-28T17:34:49","modified_gmt":"2021-07-28T17:34:49","slug":"toni-cortes-recatala","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/toni-cortes-recatala\/","title":{"rendered":"Toni Cort\u00e9s Recatal\u00e1"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

Toni Cort\u00e9s Recatal\u00e1<\/h1>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

Bartender \/ Empresari<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t

Toni Cort\u00e9s, bartender y propietari del local Candil Bar&Drinks. Membre de la junta directiva de ABCV en qualitat de Vicepresident. Campi\u00f3 nacional de cocteleria i campi\u00f3 mundial en “art d\u00e9co”.<\/p>

Apassionat de la cocteleria i el m\u00f3n dels destil\u00b7lats. Treballa com a docent per a la C.D.T. (Centre de Turisme de la Comunitat Valenciana) i C.E.F.I.R.E. (Centre de Formaci\u00f3, Innovaci\u00f3 i Recursos Educatius de la Comunitat Valenciana)<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

Perfil<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t

El meu nom \u00e9s Toni Cort\u00e9s Recatal\u00e1. Resideixo a Benicarl\u00f3 (Castell\u00f3) i actualment s\u00f3c propietari del local Llum d’oli Bar & Drinks.<\/p>\n

Vaig comen\u00e7ar a estudiar en la CIPFP Costa de Azahar (escola d’hostaleria) a Castell\u00f3. Despr\u00e9s de treballar a diferents tipus de locals durant 13 anys, vaig posar en marxa el somni de tenir el meu propi local, el qual ja porta 6 anys en funcionament.<\/p>\n

Vaig decidir con\u00e8ixer el m\u00f3n de la cocteleria professionalment fa 3 anys, ja que necessitava tenir els coneixements suficients per a poder oferir millor servei als meus clients. A partir d’aqu\u00ed vaig comen\u00e7ar a estudiar el m\u00f3n de les ginebres, despertant en mi les ganes d’aprendre m\u00e9s i professionalitzar-me en el m\u00f3n dels destil\u00b7lats.<\/p>\n

Per mitj\u00e0 de cursos, formacions, m\u00e0sters i de \u201cmanera\u201d autodidacta, intento estar en cont\u00ednua evoluci\u00f3. La mescla de l’aprenentatge, dissenyar c\u00f2ctels, veure les reaccions de la gent en provar-los, crear noves experi\u00e8ncies i altres motius, s\u00f3n els ingredients que m’ajuden a mantenir viva la meva passi\u00f3 per aquest m\u00f3n i aix\u00ed convertir-me algun dia en bartender.<\/p>\n

En l’actualitat formo part de ABCV (Associaci\u00f3 de Barmans Comunitat Valenciana) com a vicepresident.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Toni\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t<\/i>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
Anterior Cocteler<\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
We Are Teichenne<\/a><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
Seg\u00fcent Cocteler<\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t<\/i>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t<\/i>\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
We Are Teichenne<\/a><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t<\/i>\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

\u201cLa nostra premissa \u00e9s utilitzar destil\u00b7lats i licors de qualitat, sent conscients que la base dels cocktails que dissenyem estiguin a l'altura per a plasmar la nostra ess\u00e8ncia en ells.\u201d<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Toni\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t

Totes aquestes experi\u00e8ncies m’han ajudat dur a terme una nova disciplina a trav\u00e9s de l’ensenyament, per a poder difondre tot el que s\u00e9 a totes aquelles persones que volen evolucionar a nivell personal com a professionals o futurs professionals del sector. Arribar a aquest punt de la meva vida i poder compartir experi\u00e8ncies, \u00e9s un motiu m\u00e9s per a voler continuar creixent i aportar noves coses a aquesta fant\u00e0stica ind\u00fastria que est\u00e0 creixent de manera exponencial.<\/p>\n

Per a mi la cocteleria \u00e9s l’oportunitat de poder expressar-te per mitj\u00e0 de destil\u00b7lats, licors, xarops, elaboracions casolanes, \u201cmixers\u201d, etc., amb la finalitat d’impressionar i crear opini\u00f3 en els nostres clients.<\/p>\n

Tamb\u00e9 s\u00f3c membre dels 7 Jiggers. Un grup d’amics el qual ens uneix el m\u00f3n de la cocteleria sota l’etiqueta de #castellonseagita. Som un grup molt compacte. Un t\u00e0ndem de perspectives i coneixements variats que provoquen el creixement constant i evolutiu. La Uni\u00f3, compartir experi\u00e8ncies i les ganes d’evolucionar, els seus ingredients necessaris per a aprendre i cr\u00e9ixer.<\/p>\n

Perqu\u00e8 tot aix\u00f2 passi \u00e9s vital treballar amb mat\u00e8ria primera de qualitat i, per tot aix\u00f2, \u00e9s molt reconfortant disposar d’una destil\u00b7leria com \u00e9s Teichenn\u00e9, S.A., per tota la quantitat de productes que posseeix per\u00f2, sobretot, per la qualitat d’aquests, ja que provoca que els horitzons per a la creaci\u00f3 de noves propostes siguin molt m\u00e9s amplis.<\/p>\n

En el meu cas m’agrada treballar especialment amb la Level Gin Reserve i L\u00b4Arbre Gin ja que s\u00f3n productes d’alt\u00edssim nivell, no sols per la qualitat de l’alcohol base, sin\u00f3 pels resultats i complexitat d’aromes i sabors que arribo a obtenir quan dissenyo cocteleria d’autor. Per\u00f2 els coktails no s\u00f3n nom\u00e9s una base alcoh\u00f2lica, necessitem donar cos i vida a les nostres elaboracions, per aix\u00f2 utilitzar qualsevol producte dels licors Teichenn\u00e9 o la gamma dels Ultra Premium Liqueurs ( amb colorant afegit ) \u00e9s un triomf assegurat per a les nostres cartes o esdeveniments.<\/p>\n

Com deia abans i amb tantes refer\u00e8ncies a la nostra m\u00e0, els resultats l\u00edquids el seu infinits.<\/p>\n

Resumint \u2026 queda molt per aprendre, per\u00f2 \u201ctamb\u00e9 per gaudir!\u201d<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Toni Cort\u00e9s Recatal\u00e1 Bartender \/ Empresari Toni Cort\u00e9s, bartender y propietari del local Candil Bar&Drinks. Membre de la junta directiva de ABCV en qualitat de Vicepresident. Campi\u00f3 nacional de cocteleria i campi\u00f3 mundial en “art d\u00e9co”. Apassionat de la cocteleria i el m\u00f3n dels destil\u00b7lats. Treballa com a docent per a la C.D.T. (Centre de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":[],"yoast_head":"\nToni Cort\u00e9s Recatal\u00e1 - Teichenn\u00e9<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/toni-cortes-recatala\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Toni Cort\u00e9s Recatal\u00e1 - Teichenn\u00e9\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Toni Cort\u00e9s Recatal\u00e1 Bartender \/ Empresari Toni Cort\u00e9s, bartender y propietari del local Candil Bar&Drinks. Membre de la junta directiva de ABCV en qualitat de Vicepresident. Campi\u00f3 nacional de cocteleria i campi\u00f3 mundial en “art d\u00e9co”. Apassionat de la cocteleria i el m\u00f3n dels destil\u00b7lats. Treballa com a docent per a la C.D.T. (Centre de […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/toni-cortes-recatala\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Teichenn\u00e9\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-07-28T17:34:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/teichenne.owius.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/toni-cortes-photo.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Temps estimat de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"4 minuts\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/#website\",\"url\":\"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/\",\"name\":\"Teichenn\\u00e9\",\"description\":\"Elaboraci\\u00f3n de licores, destilados y cocteler\\u00eda\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"ca\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/toni-cortes-recatala\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"ca\",\"url\":\"http:\/\/teichenne.owius.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/toni-cortes-photo.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\/\/teichenne.owius.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/toni-cortes-photo.jpg\",\"width\":557,\"height\":630,\"caption\":\"Toni Cort\\u00e9s Recatal\\u00e1\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/toni-cortes-recatala\/#webpage\",\"url\":\"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/toni-cortes-recatala\/\",\"name\":\"Toni Cort\\u00e9s Recatal\\u00e1 - Teichenn\\u00e9\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/toni-cortes-recatala\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2021-07-07T15:19:20+00:00\",\"dateModified\":\"2021-07-28T17:34:49+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/toni-cortes-recatala\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/toni-cortes-recatala\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/toni-cortes-recatala\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Toni Cort\\u00e9s Recatal\\u00e1\"}]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Toni Cort\u00e9s Recatal\u00e1 - Teichenn\u00e9","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/toni-cortes-recatala\/","og_locale":"ca_ES","og_type":"article","og_title":"Toni Cort\u00e9s Recatal\u00e1 - Teichenn\u00e9","og_description":"Toni Cort\u00e9s Recatal\u00e1 Bartender \/ Empresari Toni Cort\u00e9s, bartender y propietari del local Candil Bar&Drinks. Membre de la junta directiva de ABCV en qualitat de Vicepresident. Campi\u00f3 nacional de cocteleria i campi\u00f3 mundial en “art d\u00e9co”. Apassionat de la cocteleria i el m\u00f3n dels destil\u00b7lats. Treballa com a docent per a la C.D.T. (Centre de […]","og_url":"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/toni-cortes-recatala\/","og_site_name":"Teichenn\u00e9","article_modified_time":"2021-07-28T17:34:49+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/teichenne.owius.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/toni-cortes-photo.jpg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Temps estimat de lectura":"4 minuts"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/#website","url":"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/","name":"Teichenn\u00e9","description":"Elaboraci\u00f3n de licores, destilados y cocteler\u00eda","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"ca"},{"@type":"ImageObject","@id":"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/toni-cortes-recatala\/#primaryimage","inLanguage":"ca","url":"http:\/\/teichenne.owius.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/toni-cortes-photo.jpg","contentUrl":"http:\/\/teichenne.owius.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/toni-cortes-photo.jpg","width":557,"height":630,"caption":"Toni Cort\u00e9s Recatal\u00e1"},{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/toni-cortes-recatala\/#webpage","url":"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/toni-cortes-recatala\/","name":"Toni Cort\u00e9s Recatal\u00e1 - Teichenn\u00e9","isPartOf":{"@id":"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/toni-cortes-recatala\/#primaryimage"},"datePublished":"2021-07-07T15:19:20+00:00","dateModified":"2021-07-28T17:34:49+00:00","breadcrumb":{"@id":"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/toni-cortes-recatala\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/toni-cortes-recatala\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/toni-cortes-recatala\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Toni Cort\u00e9s Recatal\u00e1"}]}]}},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7774"}],"collection":[{"href":"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7774"}],"version-history":[{"count":30,"href":"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7774\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10306,"href":"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7774\/revisions\/10306"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/teichenne.owius.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7774"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}